Обучающее видео. Как сделать филе окуня.

Изготовление филе из окуня из видео.

Есть на западе различные приспособления типа электрического ножа. У нашего среднестатистического рыбака этого устройства в ассортименте как правило не имеется.

Но зато его можно заменить просто тонким , хорошо заточенным ножом и просто им двигать. В остальном изготовление филе из свежепойманного окуня затруднений вызывать не должно.

 

Несколько движений в опытных руках и появляется филе. И этот ролик тому свидетель.